Masuuni goes local
Ravintola Masuunin ruokalista noudattaa keittiömestari Heikki Ahopellon filosofiaa kotimaisesta pientuotannosta ja lähiruuasta. Sesonkien huomioiminen on kiinteä osa toimintaamme. Kevään ja kesän satokauden lähestyessä laadukkaiden paikallisten raaka-aineiden hankkiminen ja tarjoaminen on meille entistä helpompaa.
Lue lisää Masuunin lähiruuasta
Terra Madre
Terra Madre on ruokayhteisöjen maailmanlaajuinen verkosto. Siihen kuuluvat ruokayhteisöt keskittyvät laadukkaan ruoan vastuulliseen tuottamiseen, kestävään kehitykseen ja lähituotantoon. Terra Madre järjestää vuosittain tapahtuman, jonka aiheina ovat mm. geneettisesti muunneltu ruoka, luomuruoan kehittäminen, kestävä kehitys, globalisaation vaikutukset ja perinteiset ruokakulttuurit.
Lue lisää Terra Madre -verkostosta
Sokos Hotel Ilves | Hatanpään valtatie 1, 33100 Tampere
Myyntipalvelu: 020 123 4630
Amarillo | Fransmanni | Vihtorin Kirjasto | Ilves Bar&Night | Ukko Nooa
Sokos Hotels Tampere kokoussivut | Sokos Hotels Tampere