Ravintola Masuuni – menu – alkuruoka – kappeli

>Masuuni
>Menu
>Wines
>Pöytävaraus
>Palaute
>Ajankohtaista
>Etusivulle

Masuuni Bar & Restaurant

Valitse haluamasi ruokaryhmä.
Choose your favourite category.


A LA CARTE -lista on voimassa 4.8.-1.11. 2008.


Menu


Masuunin ruokalistalla on italialaiseen tyyliin, ensiluokkaisista raaka-aineista perusmakuja korostaen valmistettuja makunautintoja. Keittiömestarin toteuttamissa menuissa on tarjolla tasapainoisia ja tarkkaan harkittuja kokonaisuuksia. Tarjoiluhenkilökuntamme kertoo mielellään sopivien viinien yhdistämisestä.

Alkuruokia / Starters

Lime-tillimarinoitua rautua ja hollanninkastiketta, anisnäkkileipää

Marinated arctic char with sauce hollandaise
13.00		  
Ylikypsää Niittymäen viljaporsaan kylkeä, selleripyreetä ja tummaa omenakastiketta

Overcooked local pigs belly with celeriac puree and apple demi glace		 13.00
Kuohkeaa fenkolikeittoa ja jokirapumureketta

Cream of fennel soup with crayfish ballotine		 13.00
Miedosti savustettua poronkieltä, pyöröpaistipastramia ja poronkielivoita

Slightly smoked tongue of reindeer with reindeer pastrami and butter of reindeer tongue		 17.00
     
Alkuruuat | Pääruuat | Masuunin menut | Jälkiruuat
Starters | Main courses | Masuuni´s menus | Desserts
Sivun alkuun / Page start