Pääruoat


Keitettyä parsaa, sipulipiirasta ja tomaattivinegrettiä
Cooked asparagus with onion pie and tomato vinaigrette
19,00€

 
Paistettua kuhaa, kevätsipuli-perunasalaattia ja tomaatti-voikastiketta
Fried pike perch with spring onion-potato salad and tomato-butter sauce
24,00€

 
Kaldoaivin poronvasaa, korvasienimuhennosta ja timjamikastiketta
Reindeer fawn from Kaldoaivi with creamed morels and thyme sauce
29,00€
 
 
Karitsaa masuunin tapaan, kurttukaalia ja rosmariinivoita 
Mutton à la Masuuni with savoy cabbage and rosemary butter 
25,00€

 
Kyyttövasikkaa, haudutettua sipulia ja kapriskastiketta
Kyyttö veal with braised onions and capers sauce 
25,00€

 

-*-

Sokos Hotel Ilves | Hatanpään valtatie 1, 33100 Tampere
Myyntipalvelu: 020 123 4630
Amarillo | Fransmanni | Vihtorin Kirjasto | Ilves Bar&Night | Ukko Nooa
Sokos Hotels Tampere kokoussivut | Sokos Hotels Tampere