Menu Elegant

 

Tomaattikeittoa ja basilikasorbettia
Tomato soup with basil sorbet
  
Paistettua kuhaa ja kevätsipuli-perunasalaattia
Fried pike perch with spring onion-potato salad
 
Marinoitua parsaa, maustettuja salaatteja ja sitrusmajoneesia
Marinated asparagus with seasoned salads and citrus mayonnaise
 
Kaldoaivin poronvasaa, korvasienimuhennosta ja timjamikastiketta
Reindeer fawn from Kaldoaivi with creamed morels and thyme sauce
 
Armasjuustot
Local artesan cheeses
 
Sitruspiiras, vadelmaa ja vaniljavaahtoa
Citrus pie with raspberries and vanilla foam
 
62€

Suosittelemme ryhmälle yhtenäistä menuvalinta etukäteen.

-*-

Sokos Hotel Ilves | Hatanpään valtatie 1, 33100 Tampere
Myyntipalvelu: 020 123 4630
Amarillo | Fransmanni | Vihtorin Kirjasto | Ilves Bar&Night | Ukko Nooa
Sokos Hotels Tampere kokoussivut | Sokos Hotels Tampere