Masuuni Menu Wines Pöytävaraus Palaute Ajankohtaista Etusivulle

Valitse haluamasi ruokaryhmä. Choose your favourite category. ALKURUOKIA / STARTERS KASVIKSIA JA KALAA / VEGETABLE AND FISH LIHAA JA LINTUJA / MEAT AND POULTRY JÄLKIRUOKIA / DESSERTS   PAAHDETTUA VILJA-HANHEA Paahdettua viljahanhen rintaa, omena-viherpippurihilloketta juuresterriiniä ja karpalokastiketta ROASTED BREAST OF GOOSE Apple&green pepper compote, root vegetable terrine, cranberry sauce 20.80 MAISSIKANAA JA HÄRKÄÄ VARTAASSA Grillattua maissikanan rintafileetä ja härän ulkofileetä vartaassa, tomaatti-paksoipaistosta, yrttirisottoa ja paprikakastiketta BEEF AND CORNFED CHICKEN SKEWER Grilled chicken breast and sirloin steak, tomato pak choy ragout, herb risotto and sweet pepper sauce 16.70   MASUUNIN METSÄSTÄJÄNHÄRKÄÄ Sienituorejuustolla täytettyä härän ulkofileetä, tomaatti-paksoipaistosta Herttuattaren perunaa ja timjami-madeirakastiketta HUNTER´S STEAK Á LA MASUUNI Sirloin steak stuffed with cream cheese, tomato pak choy ragout, duchess potato and thyme-madeira sauce 17.90   HÄRÄNSELYKSET MIE-DE-PAIN Yrteillä kuorrutettuja härän selyksiä, rosmariiniperunaa ja madeirakastiketta NOISETTES OF BEEF MIE-DE-PAIN Herb crusted noisettes of beef, rosemary potatoes and madeira sauce 21,80 (19.60 ) MASUUNIMESTARIN PIPPURIPIHVI Grillattua härän sisäfileetä, omena-viherpippurihilloketta, uunipunajuuria, rosmariiniperunaa ja pippurikermakastiketta, CHEF'S PEPPER STEAK Grilled tenderloin steak, apple&green pepper compote, baked beetroot, rosemary potatoes and creamy pepper sauce 20.20 VASIKKAA KAHDELLA TAPAA Yrteillä kuorrutettua vasikan kareeta, paistettua vasikan maksaa, sieniperunamuhennosta ja karpalokastiketta VEAL "TWO WAY" Herb crusted veal carré, fried veal liver, mushroom potato mash and cranberry sauce 23.90   TÄYTETTYÄ KARITSAN FILEETÄ Minttupestolla täytettyä karitsan ulkofileetä, uunipunajuuria yrtti-valkosipuliperunaa ja olutkastiketta STUFFED FILE OF LAMB Lamb fillet stuffed with mint pesto, baked beetroot, herbed garlic potatoes and beer sauce 21.30   PAAHDETTUA POROA Syrah-siirapilla glaseerattua poron ulkofileetä, viherpippurihilloketta, juuresterriiniä ja sienikastiketta ROASTED REINDEER Red wine glazed reindeer fillet, green pepper compotte, root vegetable terrine and mushroom sauce 25.30   Alkuruokia | Kasviksia ja kalaa | Lihaa ja lintuja | Jälkiruokia Starters | Vegetable and fish | Meat and poultry | Desserts Sivun alkuun / Page start