30.1.12

Aijai. Oli jälleen aika maistella Masuunin uusia herkkuja. Varasin pöydän tammikuiselle keskiviikkoillalle. Samaisena iltana oli yhtyeemme treenit ja raskaan työn jälkeen herkuttelu
Masuunin herkkupöydissä olisi ollut enemmän kuin sokeri pohjalle. Valitettavasti Julli nautti treenikämpällä sen verran peltijukurttia ja tarkasteli henkilökohtaisen viinimenunsa antimia, että
päätin jatkaa iltaa vaimokkeen seurassa. Musiikkihommat ovat kovia hommia.

30.1.12

23.1.12

18.1.12

Olimme varanneet pöydän perjantaille ja jo torstai-iltana selasin lempilukemistoani eli ruokalistaa Masuunin nettisivuilta. Alkupaloista se alkoi, perinteinen päättämättömyyteni.Blinejä! Aah… mutta toisaalta viimeksi ne Hävölän kylmäsavulohet tekivät lähtemättömän vaikutuksen eli sittenkinkö kylmäsavustettua ahventa, kampasimpukkaa ja siianmätiä? Joskus ongelmat ovat tätä luokkaa…

15.1.12

Taas oli kiva ilta masuunissa, vaikka olikin 13. perjantai, epäonnen päivä :-) . Tällä kertaa otin aveciksi oman ikäisen (parhaan) kaverini, joka ei ole aikaisemiin käynyt Masuunissa. Emme kumpikaan ottaneet valmiita menuja, vaan valkkasimme listalta omat suosikkimme.

Aloitimme ottamalla alkudrinkit (alkoholittoman tietty!), joka oli tehty jostakin sitrushedelmästä, mutta emme olleet ihan varmoja olikohan se limestä vai greipistä, vaikka lasin reunaa koristikin limen viipale. Drinkki oli hyvin paljon avecin makuun, mutta itse olisin pitänyt vähemmän makeasta.

29.12.11

Niin se aika vaan juoksee. Vuosi alkaa olemaan lopuillaan ja Masuuni hiljenee hetkiseksi. Avaamme uudella ruokalistalla loppiaisen jälkeen ti 10.1. Tähän vuoteen mahtui useampia ”kohokohtia”, mutta ehdottomasti yksi mieleenpainuvimmista oli 5.12. järjestetyt itsenäisyyspäivän juhlat. Paljon iloisia ihmisiä syömässä, juomassa ja nauttimassa maan kärkiartistien esityksistä!

7.11.11

Doom Unitin Jullin ruokaretki Masuunissa 11.10.11

27.10.11

19.10.11

Pe 14.10.
Saavuin vaimoni kanssa paikalle n. klo 18.15 ja olimme ensimmäiset asiakkaat ravintolassa, meidät otti vastaan hyväntuulinen tarjoilijamme Marita, oikea helmi työssään !

Nautimme Menu Elegantin viinisuosituksilla:

Kuohkeaa pinaattikeittoa, vuohenjuustomousse ja keitetty viiriäisenmuna. Keitto kuohkeaa ja täyteläistä, onnistunut aloitus menulle. Argentiinalainen valkoviini ei pettänyt, raikas ja pirteä viini sopi loistavasti kuohkean ja pehmeän keiton yhteyteen.

19.10.11

La 15.10.2011

Olin päässyt Masuunin mainokseen syväluotaavan analyyttisen kommenttini kanssa:
“Creme brulee vaan on niin hyvää.” Ajattelin lisätä käyntikorttiini titteliksi ruokakriitikko, blondi.. Lauantaina 15.10. tämä blondi kera vakiaveccinsa saapui viettämään jälleen iltaa hyvän ruoan pariin. Tällä kertaa menuista olikin helppo valita, sillä listoja oli vain yksi.
Masuunissa vietettiin kyyttöiltaa, joka on kuulemma tapaus kerran vuodessa.
Mikä onnenpotku!