15.1.12

Taas oli kiva ilta masuunissa, vaikka olikin 13. perjantai, epäonnen päivä :-) . Tällä kertaa otin aveciksi oman ikäisen (parhaan) kaverini, joka ei ole aikaisemiin käynyt Masuunissa. Emme kumpikaan ottaneet valmiita menuja, vaan valkkasimme listalta omat suosikkimme.

Aloitimme ottamalla alkudrinkit (alkoholittoman tietty!), joka oli tehty jostakin sitrushedelmästä, mutta emme olleet ihan varmoja olikohan se limestä vai greipistä, vaikka lasin reunaa koristikin limen viipale. Drinkki oli hyvin paljon avecin makuun, mutta itse olisin pitänyt vähemmän makeasta.

Keittiön tervehdys oli jälleen hyvää. Lohipastramia ja sen kanssa eksootisia versoja joiden nimiä en osaa kirjoittaa ;-) . Pastrami oli aseteltu nätisti haarukan päälle juuri yhdeksi suupalaksi ja se oli tarpeeksi suolaista (yleensä jos olen ottanut ravintolassa kalaa, se on usein ollut suolatonta). Alkuun tarjottavat leivät olivat taas ihania ja avec piti niistä myös.

Alkuruoaksi olin valinnut blinin, joka tarjoiltiin siianmädin, sipulin ja tillisilpun kanssa. Blini oli tosi tuhti alkuruoka, huhhuh! Siinä ei rasvaa oltu säästelty ja se tuntui kuin se olisi uppopaistettu. Jotenkin siitä tuli myös lihapiirakka mieleen, mutta ihan hyvällä ;-) ! Blinin lisukkeet olivat maukkaita ja erityisesti mieleen jäi herkullinen vuolukerma ja siianmäti. Silti vielä 10 minuuttia alkuruoan jälkeen pyyhin blinin rasvaa suupielistäni. Avec otti maa-artisokkakeiton, joka oli hänen mielestään jättebra. Avecin mielestä keitto oli suussa sulavaa ja juuri sopivan kokoinen, sillä isompi annos olisi jo alkanut tökkimään kermaisuuden takia.

Pääruoka oli ihan huippu ja lopuksi olisi tehnyt mieli nuolla lautaselta viimeisetkin pisarat. Sitä olisi voinut olla vielä ihan vähän enemmän, koska se oli niiiiin hyvää... Otin siis pinaatilla ja valkohomejuustolla täytetyt raviolit. Raviolit olivat maukkaita ja luultavasti itse tehtyjä ja ihanaa juustotäytettä oli runsaasti. Annokseen kuului myös paistettuja sieniä ja sipulia, mitkä vielä täydensivät valmiiksi makoisaa kokonaisuutta. Avec söi pääruoaksi hirvenvasaa. Hänen mielestään lihan ylikypsä osa oli hyvää, mutta ulkofile oli liian raakaa hänen makuunsa (ei ole medium ihmisiä). Avec piti paljon ruoan lisukkeista, siis juurespyreestä, perunakroketista ja puolukkakastikkeesta. Hänenkin mielestään kaikki ruoan osat sopivat toinen toisiinsa eikä mikään niistä vaikuttanut "outsiderilta".

Sitten olikin jo juustojen vuoro. Itse odotan aina juustoja, sillä ne ovat herkkuani, mutta avecini ei ollut pahemmin juustoja syönyt enkä voi väittää että juustot olisivat hänen herkkuaan. Silti hän söi kaiken kunnialla loppuun ja kehui vielä kyytönmaitojuustonkin olevan ihan hyvää. Punaviinicheddarista hän ei kuitenkaan välittänyt sen voimakkaan maun takia. Omasta mielestäni taas punaviinicheddar ei ollut kovin voimakasta ja siksi pidin enemmän omasta mielestäni voimakkaammasta kyytönmaitojuustosta- hassua miten erilaisia eri tyyppien maut ovat!

Jälkkärit olivat seitsemäs taivas. Itse otin suklaafondantin, jossa oli lisukkeena appelsiinia ja avokadoa + taas sitä ihanaa maitojätskiä. Suklaafondant oli uunituore, sillä se oli vielä kuuma kun se tuotiin ja sisus oikein pursusi ulos. Se oli myös tarpeeksi makeaa eli kaikin puolin loistava lopetus aterialle. Appelsiini- avokado lisäke oli myöskin ihan OK, vaikkei mitenkään erikoista. Oli kuitenkin kiva kokeilla avokadoa jälkiruoassa, koska yleensä sitä näkee vain suolaisissa ruoissa. Avecin jälkkärissä oli pieni mustikkapiiras, vadelmasorbettia, valkosuklaavaahtoa ja paahdettua valkosuklaata. Avec ei osannut muuta sanoa kuin että "täydellistä"!

Ilta oli mukava lopetus tosi raskaalle ekalle kouluviikolle (hah :-D ). Palvelu oli taas ystävällistä ja asiallista, vaikka meitä palveli eri tarjoilija kuin aikaisemmilla kerroilla. Tosin tarjoilija vaikutti aika kiireiseltä. Aikaa kului paljon ja huomasimme lähdettyämme, että olimme syöneet melkein neljä tuntia! Huolimatta "epäonnen" päivästä suoriuduitte taas hienosti ja jätitte jälkeenne kaksi tyytyväistä (ja kylläistä!) teiniä, kiitos!

T. Aino. M